Shoppu
Shoppu asistent virtual de cumpărături
Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner - Peter P. Greweling
Produs

Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner - Peter P. Greweling

Brand: Peter P. Greweling · Categorie: Cooking · Actualizat: 02.06.2026 03:05

395,28 lei439,20 lei

Ai ajuns la un produs concret. Îți pot spune rapid dacă merită, ce avantaje are și ce alternative similare găsești mai ușor.

Pe scurt: \n \nChocolates & Confections, 2e offers a complete and thorough explanation of the ingredients, theories, techniques, and formulas needed to create every kind of chocolate and confection. It is beautifully illustrated…

  • Îți pot recomanda rapid produse similare sau alternative mai bune din aceeași zonă.
  • Dacă nu e exact ce cauți, putem restrânge imediat opțiunile în funcție de preț, utilizare sau stil.
  • Poți deschide oferta din magazin sau poți continua aici conversația pentru comparații și recomandări.
Vezi oferta în magazinVezi categoria

Detalii despre produs

\n \nChocolates & Confections, 2e offers a complete and thorough explanation of the ingredients, theories, techniques, and formulas needed to create every kind of chocolate and confection. It is beautifully illustrated with 250 full-color photographs of ingredients, step-by-step techniques, and finished chocolates and confections. From truffles, hard candies, brittles, toffee, caramels, and taffy to butter ganache confections, fondants, fudges, gummies, candied fruit, marshmallows, divinity, nougat, marzipan, gianduja, and rochers, Chocolates & Confections 2e offers the tools and techniques for professional mastery.\n

Produse similare pe care le poți explora

Poți scrie sau vorbi, dacă vocea este activată.
powered by RoboChat