Produs
Gelatina EN-GROSS, 1 Kg, 5 Kg, 25 Kg
32,09 lei
Ai ajuns la un produs concret. Îți pot spune rapid dacă merită, ce avantaje are și ce alternative similare găsești mai ușor.
Pe scurt: Gelatină alimentară pură, sub formă de pudră, obținută din colagen natural, folosită pe scară largă ca agent de gelifiere și texturare în industria alimentară. Fără gust, miros sau culoare, se dizolvă ușor în lichide ca…
- Dacă nu e exact ce cauți, putem restrânge imediat opțiunile în funcție de preț, utilizare sau stil.
- Poți deschide oferta din magazin sau poți continua aici conversația pentru comparații și recomandări.
Detalii despre produs
Gelatină alimentară pură, sub formă de pudră, obținută din colagen natural, folosită pe scară largă ca agent de gelifiere și texturare în industria alimentară. Fără gust, miros sau culoare, se dizolvă ușor în lichide calde și formează un gel termoreversibil la răcire. Ideală pentru producția de jeleuri, marshmallow, bomboane gumate, mousse-uri, panna cotta, creme, glazuri și aspicuri. Un ingredient esențial pentru cofetării, patiserii și producători care au nevoie de un texturant fiabil și consistent. Detalii produs Calibru: BLOOM 90-110 / 30 MESHȚara de origine: GermaniaTermen de valabilitate: 3 aniAmbalare: Sac de 25 kgAmbalare 1 kg și 5 kg: pungă transparentă din plasticVariante disponibile: 1 kg, 5 kg, sac 25 kgRecomandat pentru: Cofetării, Patiserii, Producători de Alimente, Distribuitori AlimentariCondiții de păstrare: A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui și de umezeală, la temperaturi sub 25°C.
Produse similare pe care le poți explora
Momentan nu am găsit alternative relevante în aceeași categorie.