Glutenul | Julien Venesson
41,00 lei
Ai ajuns la un produs concret. Îți pot spune rapid dacă merită, ce avantaje are și ce alternative similare găsești mai ușor.
Pe scurt: O ancheta jurnalistica ce sintetizeaza numeroase studii stiintifice serioase referitoare la gluten, realizate de specialisti in imunologie, toxicologie si alergologie si din care aflam cum consumul de grau supus modific…
- Îți pot recomanda rapid produse similare sau alternative mai bune din aceeași zonă.
- Dacă nu e exact ce cauți, putem restrânge imediat opțiunile în funcție de preț, utilizare sau stil.
- Poți deschide oferta din magazin sau poți continua aici conversația pentru comparații și recomandări.
Detalii despre produs
O ancheta jurnalistica ce sintetizeaza numeroase studii stiintifice serioase referitoare la gluten, realizate de specialisti in imunologie, toxicologie si alergologie si din care aflam cum consumul de grau supus modificarilor genetice a condus la o adevarata explozie de cazuri de intoleranta la gluten sau de boli autoimune!Autoritatile sanitare publice, nutritionistii si producatorii de alimente incurajeaza in mod curent consumul de cereale, sustinand ca este benefic pentru sanatate. Ancheta realizata in cartea de fata ne arata insa contrariul: daca eliminam graul din alimentatie, am putea fi mult mai sanatosi.Pentru cresterea randamentului recoltelor, agronomii au modificat foarte mult graul din punct de vedere genetic, dand astfel nastere unor varietati monstruoase ale plantei. Urmarea? Graul cultivat in prezent este mult mai bogat in gluten decat in vremurile stravechi, devenind asadar toxic. O persoana din trei are – fara sa stie – o sensibilitate la aceasta proteina. Niciodata medicii nu si-ar fi imaginat ca graul este responsabil pentru oboseala cronica, pentru probleme de digestie, pentru durerile de cap, artroza, vertij, neuropatii sau dureri musculare. Mai mult, in randul persoanelor cu o predispozitie genetica, glutenul poate declansa boli autoimune: boala celiaca, boala Crohn, scleroza in placi, diabet de tip I, poliartrita reumatoida…Daca medicina nu reuseste sa va vindece problemele de sanatate, atunci poate ca ar fi mai bine sa va intrebati ce anume mancati…
Produse similare pe care le poți explora
Practical Course Of English (contine CD) | M. Chilarescu C. Paidos
Lectiile, structurate in 20 de capitole, abordeaza diferite aspecte ale culturii si civilizatiei moderne britanice si a…
48,00 lei
Dictionar Medical De Buzunar Francez-Roman/ Roman-Francez | Danielle Duizabo
Traducere de Simona Stoleriu. Dictionarul contine principalii termeni utilizati in examenele clinice, intocmirea foilor…
32,00 lei
33 de fatrazii | Serban Foarta
Un experiment stilistic si lingvistic ce poarta marca inconfundabila a lui Serban Foarta.Modul de productiesi intrebuin…
38,00 lei
Spatiul in romanul anglo-saxon contemporan | Pia Brinzeu
Pe langa numeroasele schimbari de ordin istoric, sociologic, psihologic, politic, filozofic si artistic provocate de co…
49,00 lei
In capatul laboratorului, pe stanga | Edouard Launet
Stiati ca un porumbel poate face diferenta intre un Monet si un Picasso? Stiati de sistemul prin care breteaua sutienul…
18,00 lei 36,00 lei
Ultimul dintre ei | Andreas Eschbach
Intr-un mic sat de pescari irlandezi traieste un barbat care ascunde un secret important. Nu, mai bine zis, el este un…
20,00 lei