Istoria sticlei de vin | Jean-Robert Pitte
53,00 lei
Ai ajuns la un produs concret. Îți pot spune rapid dacă merită, ce avantaje are și ce alternative similare găsești mai ușor.
Pe scurt: Presedinte al Academiei Vinului din Franta si presedinte al Societatii de Geografie, Jean-Robert Pitte este specialist in geografie culturala. De la Istoria peisajului francez (1983) pana la Bordeaux-Bourgogne. Pasiunil…
- Îți pot recomanda rapid produse similare sau alternative mai bune din aceeași zonă.
- Dacă nu e exact ce cauți, putem restrânge imediat opțiunile în funcție de preț, utilizare sau stil.
- Poți deschide oferta din magazin sau poți continua aici conversația pentru comparații și recomandări.
Detalii despre produs
Presedinte al Academiei Vinului din Franta si presedinte al Societatii de Geografie, Jean-Robert Pitte este specialist in geografie culturala. De la Istoria peisajului francez (1983) pana la Bordeaux-Bourgogne. Pasiunile rivale (2007), el realizeaza de treizeci de ani o ampla cercetare asupra geografiei gastronomiei si vinului.F O R M A S I P O V E S T E , C R E A T I E , P A S I U N E ,L U X S I R A F I N A M E N T , O D E L I C A T A I S T O R I EA A R T E I P A S T R A T O A R E D E E L I X I RSticla de vin. Peste Marea Manecii, in forma de ceapa, de para, apoi cilindrica si cu umeri drepti. In Franta, mai degraba ovoida, cu umeri inclinati, atat in Champagne, cat si in Burgundia sau la Bordeaux unde, din secolul al XIX-lea, s-au impus tot formele cilindrice cu umeri drepti. Dar creatorii au mers mai departe cu imaginatia: fluierul renan, sticla imbracata in paie din Toscana, bocksbeutel-ul in forma de tartacuta din Franconia, sticla clavelin din Jura, butelia mica de Tokaji cu gatul alungit sau constantia din Africa de Sud.Fara inventarea sticlei, niciodata vinurile nu s-ar fi putut invechi ferite de aer si de lumina si niciodata personalitatea regiunilor si a anului de productie nu s-ar fi putut manifesta cu atata stralucire.Revolutia dateaza din secolul I d. Hr., cand s-a inventat in sticlarie teava de suflat. La inceputul secolului al XVII-lea, productiile europene, prea fragile, nu puteau servi pentru transportul lichidelor la distante mari. Atunci Anglia, o tara importatoare, a conceput butelia de sticla groasa si neagra, lucrata intr-un cuptor incalzit cu carbuni. Tot englezii au descoperit in Portugalia virtutile plutei, care permite inchiderea ermetica, astfel incat sa le poti incredinta sticlelor si cel mai pretentios vin, sa le poti culca, transporta si pastra peste secole. Si nu dupa mult timp au inventat si sampania, pe care francezii o vor produce abia incepand cu perioada Regentei.
Produse similare pe care le poți explora
Cum moare democratia | Benjamin Carter Hett
De ce s-a prabusit democratia atit de rapid in Germania in anii 1930? Cum a fost posibil ca un guvern democratic sa-i i…
16,00 lei
9 luni | Esther Van de Paal, Courtney Adamo
Ilustratii de Lizzy StewartConsultanta de dr. Pippa KyleCum creste un bebelus dintr-o singura celula? Cand ajunge cat o…
10,00 lei
Omul de la capatul firului | Rodica Ojog-Brasoveanu
AL DOILEA ROMAN DIN SERIA MINERVA TUTOVANMinerva Tutovan, dusman de temut al raufacatorilor, unul dintre cele mai reusi…
48,00 lei
Cum sa ramai lucid intr-o epoca a dezbinarii | Elif Shafak
Vrem sa ne intoarcem la situatia de dinaintea pandemiei? A fost ea una „normala”? Cum sa ne mentinem lucizi intr-o lume…
27,00 lei
Oase solare | Mike Mccormack
Elogiat inca de la aparitie pentru virtuozitatea narativa si calda profunzime umana, Oase solare este o peregrinare pri…
11,00 lei
Secretele vinului | Yves-Marie Berce
De la cabaretele pline de placeri interzise pana la pivnitele Josephinei, vinul se face complicele sutelor de istorii m…
60,00 lei