Mirodenii vindecatoare - Bharat B. Aggarwal, Debora Yost

Studiile de ultima ora arata ca mirodeniile contin substante care imbunatatesc si mentin starea de sanatate, intr-o masura chiar mai mare decat plantele medicinale, fructele si legumele. In aceasta prima carte despre folosirea condimentelor in vederea vindecarii, unul dintre cei mai mari experti la nivel mondial in acest domeniu prezinta detailat 50 de condimente diferite si beneficiile lor pentru starea de sanatate. Plina cu informatii usor de inteles si cu 50 de retete usor de preparat, aceasta carte ne invata cum sa folosim condimentele si cum sa gatim cu ele astfel incat sa obtinem beneficii terapeutice si preventive maxime pentru sanatatea noastra. Vei gasi aici: • Un ghid de la A la Z al condimentelor despre care se stie ca au un potential preventiv sau vindecator pentru 150 de conditii medicale, de la acnee, artrita si anxietate pana la atac cerebral, ulcer si riduri. • 50 de retete delicioase si usor de preparat, dintre care unele reprezinta variante ale retetelot clasice, precum Pui Oreganata si Gulas Unguresc, iar altele sunt complet noi, precum: supa de rosii coapte cu fenicul si menta sau pere condimentate in vin de porto cu anason stelat. • Doua duzini de amestecuri de condimente pe care sa le ai la indemana pentru a da un gust delicios preparatelor tale cu un efort minim, • Un ghid al condimentelor pentru diferite boli. Lasa-l pe dr. Aggarwal sa te invete cum poti profita la maxim de beneficiile vindecatoare ale condimentelor!