Paste scurte fusilli n.98, Barilla, 500g Engros

Pastele scurte Fusilli Barilla (n.98) de 500g sunt un tip de paste italiene, cu o formă spiralată distinctivă. Aceste paste sunt realizate din făină de grâu dur și apă, iar forma lor permite captarea sosurilor, fiind ideale pentru preparate cu sosuri dense sau legume. Fusilli Barilla sunt cunoscute pentru textura lor consistentă și pentru faptul că își păstrează forma chiar și după fierbere. Ambalajul conține 500g de produs, suficient pentru aproximativ 4 porții. Aceste paste sunt o alegere versatilă și ușor de gătit, perfectă pentru mesele de zi cu zi sau pentru preparate mai elaborate.Iată o rețetă simplă și delicioasă de paste cu prosciutto:Paste cu Prosciutto și Sos CremosIngrediente:250g paste fusilli Barilla150g prosciutto crudo (sau prosciutto cotto, după preferință)200ml smântână pentru gătit2 linguri ulei de măsline2 căței de usturoi50g parmezan rasSare și piper după gustFrunze de busuioc proaspăt (opțional)Mod de preparare:Fierbe pastele: Într-o oală mare cu apă clocotită și sare, fierbe pastele fusilli conform instrucțiunilor de pe ambalaj, aproximativ 10-12 minute, până când sunt al dente. După ce sunt gata, scurge-le, dar păstrează puțină apă de la fiert.Pregătește sosul: Într-o tigaie mare, adaugă uleiul de măsline și călește usturoiul tăiat fin până devine auriu, aproximativ 1-2 minute. Adaugă prosciutto tăiat fâșii subțiri și lasă-l să se prăjească timp de 2-3 minute, până devine ușor crocant.Adaugă smântâna: Toarnă smântâna pentru gătit în tigaie, amestecând continuu. Lasă să fiarbă la foc mic până se îngroașă puțin, aproximativ 5-6 minute. Dacă sosul devine prea gros, poți adăuga puțină apă de la paste.Amestecă pastele cu sosul: Adaugă pastele fierte în tigaie și amestecă bine pentru a le acoperi uniform cu sosul. Dacă e nevoie, adaugă un pic de apă de la fiertul pastelor pentru a obține o consistență mai fină a sosului.Finalizare: Condimentează cu sare și piper după gust. Presară parmezanul ras și, dacă dorești, adaugă câteva frunze de busuioc proaspăt pentru un plus de savoare.Servește: Poți servi imediat, alături de o salată verde sau legume gătite la abur.Această rețetă este simplă, dar plină de gust, și combină aroma delicată a prosciutto-ului cu cremozitatea smântânii. Poftă bună!Mod ambalare 12/Bax12