Praf de copt fara gluten Biosun, 3 plicuri, 48 gr, S.Martino

Praf de copt fara gluten Biosun, 3 plicuri, 48 gr, S.Martino Praf de copt pentru produsele de panificație preferate.

• Nu conține drojdie de bere sau fosfați.
• Conține Crema tartar.

Crema tartar se extrage din struguri sau tamarind (deci complet natural) și este utilizat în asociere cu bicarbonatul de sodiu pentru a obține creșterea aluatului. Crema tartar este "activată" în prezența apei: în acest fel, aciditatea să ușoară se dezvoltă, prin reacție, cu dioxid de carbon și, prin urmare, permite prăjiturilor să crească. De asemenea, este un înlocuitor excelent pentru cei cu intoleranțe la drojdia alimentară. Este cea mai utilizată drojdie în produsele de patiserie vegană, deoarece în drojdiile clasice pot exista stabilizatori de origine animală. Praf de copt bio excelent pentru prepararea dulciurilor fară gluten. Praf de copt bio fără gluten, cu dospire instantanee, fară vanilie, ideal atât pentru mâncărurile dulci, cât și pentru cele sărate. Produs bio garantat fară gluten. Mod de utilizare: Vă recomandăm să adăugați praful de copt că ultim ingredient, amestecând foarte bine aluatul. Apoi introduceți un cuptor preîncălzit și deschideți-l doar la sfârșitul gătitului Pachetul conține 3 plicuri a cate 16 grame fiecare.